Le restaurant

Cuisine Côté Sud au cœur de Cahors,  vous propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais  de saison.

Le chef David Blanco crée une nouvelle carte toutes les semaines, vous pourrez ainsi découvrir les produits de notre région mis à l’honneur.

Nos ouvertures

jeudi 13 mai 2021, nous serons ouverts le matin de 10h30 à 12h30

Pendant la période de confinement, les plats à emporter sont à retirer :

du mardi au samedi de :

11h30 à 13h

17h30 à 19h

(possibilité de livraison de 19h à 20h)

Passer vos commandes au:

tel: 05 65 53 15 16

tel: 06 07 53 42 58

 

Formule cocktail déjeunatoire
ou dînatoire

DISPONIBLE tout le mois de mars

Notre formule 8 salés et 4 sucrés 26€

La Recette du Moment

Découvrez notre recette du moment :

Les plats à emporter

Toutes les semaines, nous vous proposons notre carte à emporter.

semaine du 11 au 15 mai
Entrées
11 €
  • cassolette lutée de feuilletage,  aux ris d’agneau, champignons bruns et asperges du pays
  • carpaccio de saumon “label rouge d’Écosse” fromage frais petit pain nordique
  • terrine marbrée de jarret de bœuf et foie gras en gelée d’estragon céleri rémoulade
  • empanadas de thon rouge sauce chimichurri
  • involtinis d’aubergine et chèvre frais, asperges, chiffonnade de jambon sec
Plats
15 €
  • suprême de volaille fermière petits pois et carottes nouvelles
  • dos de cabillaud a la vapeur,  légumes de printemps et aïoli
  • tajine de veau au citron confit, merguez, semoule
  • ballotin de caille désossé au foie gras lentilles vertes du Quercy
  • plat a partager(4/5) pers épaule d’agneau confite  et ses légumes 50€
  • papeton de lotte et langoustine petits légumes
Desserts
5 €
  • fruits de saison pochés au sirop léger,  parfumé à la vanille gousse
  • feuillantine chocolat café, crème au Baileys
  • tartelette sablée au chocolat ivoire et framboises, crème au thé darjeeling
  • petites crêpes aux pommes, caramel au beurre salé
  • moelleux cœur de citron, à l’huile d’olive de l’oliveraie du Quercy Blanc, gelée d’agrumes à la verveine
Commandez par téléphone AU 0565531516 ou 0607534258 (chèques vacances ANCV et Tickets restaurant acceptés)

Le Service traiteur

Cocktail déjeunatoire /
dÎnatoire
Plateaux et
coffrets Repas
Réceptions
Buffets
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